Wednesday, March 16, 2011

CLASS....CLASS.....CLASS.....



BANANA CHOC.


TIRAMISU

STRAWBERRY CHEESE
Cuti chinese new year yg lepas sy attend kelas kek lg...yela...ilmu tak cukup lagi kan...kenala tambah selalu...kali ni di Bagus Bakery bersama Chef Fauziah,...module kek ala2 secret recipe...

Sebaik je dpt jadual dr Bagus sy mmg dah aim kelas ni...mulanya nk attend di Bagus Shah Alam...tup2 kelas cancell...frustnya...sy tgk jadual di Bagus cawangan lain plk...ada satu di klang...tgk tarikhnya masa cuti hari raya cina....nak blk kg tu....tp sy usahakan jgk nk hadir kelas ni...terpaksala blk awal dr kg...

Kali ni sy belajar buat kek tiramisu, kek banana choc. dan kek strawberry cheese....semua kek ni menggunakan sponge kek...yg speselnya kek ni adalah krimnya...semua resepi krim ni menggunakan cheese...patutla sedap...kalau x belajar memangla tak tau...


Habis belajar buat kek masa utk bergambar plk bersama dgn chef dan kawan2 bakers...seronok sgt dpt ilmu baru...tq chef...

No comments:

Post a Comment