Sejambak mawar....

STEAM BUTTERCREAM

2kg Vanila Spongecake layer with blueberry

Percubaan pertama ku membuat kek menggunakan teknik steam buttercream...amat teruja...tgk org punya cantik je...geram jgk nak cuba...tp nk pegi kelas byk alasan...last2 jumpa kt internet cara2 nak membuatnya walaupun hanya gambar je...bukannya video...
Kek ni dibuat sebagai hadiah perkahwinan adik kepada birasku...jd bukan org yg order sbb tu berani sikit untuk mencuba teknik baru...kalau ada cacat cela kt mana2 tak terasa ralat sgt sbb bukan nak jual...tp walaupun tak jual masih buat dengan kesungguhan...yela...nak bg org kenala ikhlas....bkn main carca marba je...
Nampak mcm senang je cara2 nak buat...tp bila dah cuba....Allahuakbar....punyala renyah...habis berterabur dapur ku kerjakan....tp amat berpuas hati kerana percubaan pertama...not bad...alhamdulillah...berjaya jugak...
Lepas disalut kek ni dgn steam buttercream....lalu dihias pulak dengan kembangan mawar yg kubuat sendiri menggunakan buttercream....cewah....so....inilah hasilnya...rasanya gabungan warna merah hati dengan merah jambu ni sgt sweet skali...
Walaupun kek ni takla se gah kek baker2 lain yg lbh berpengalaman...tp sebagai amatur sepertiku...tak salah rasanya untukku berbangga dengan hasil tanganku ini....